Filtru de grăsime cu deflector din oțel inoxidabil

Acest filtru de grăsime cu deflector din oțel inoxidabil este fabricat pentru hotele comerciale pentru bucătărie. Sarcina acestuia este de a ajuta la separarea-vaporilor încărcați cu grăsime înainte ca aerul să intre în conducta de evacuare, ventilator sau echipamentul de tratare a fumului de ulei.

Diferența este în structură.

Un filtru de plasă folosește straturi de plasă metalică. Un filtru de spumă metalică folosește material metalic poros. Un filtru de grăsime cu deflector folosește lame metalice formate. Când este fierbinte, aerul-încărcat cu grăsime trece prin canalele deflectoare, fluxul de aer își schimbă direcția. Picăturile de grăsime intră în contact cu suprafețele metalice, se separă de curentul de aer și se deplasează în jos spre zona de drenaj.

De aceea, acest produs este de obicei selectat pentru proiecte de înlocuire a hotei de bucătărie, sisteme de evacuare a restaurantelor și ventilație comercială pentru gătit, unde îndepărtarea și curățarea regulată fac parte din rutina de întreținere.

Acest filtru este utilizat în principal la secțiunea filtrului hotei a unui sistem comercial de evacuare a bucătăriei.

Pozițiile tipice includ:

Hote de bucătărie pentru restaurante

Hote pentru bucatarie de hotel

Sisteme centrale de ventilație pentru bucătărie

Sisteme de evacuare pentru cantine și servicii alimentare

Fante comerciale pentru filtrul de evacuare pentru gătit

Filtre de înlocuire pentru filtrele de hotă din oțel inoxidabil existente

Nu este un filtru de mirosuri, nu este un filtru de cărbune activ și nu este un filtru HEPA. Este un filtru de separare a grăsimilor folosit înaintea conductei, ventilatorului sau unității de tratare a fumului de ulei din aval.

Filtrul este construit cu deflectoare metalice verticale în interiorul unui cadru exterior rigid.

Când evacuarea de gătit trece prin filtru, aerul este forțat să se rotească de-a lungul traseului deflectorului. Picăturile de grăsime mai grele sunt mai susceptibile de a intra în contact cu suprafața metalică în timpul acestor schimbări de direcție. Unsoarea colectată se scurge apoi în jos, în loc să rămână suspendată în fluxul de aer.

Această structură face filtrul diferit de filtrele cu plasă plate, care depind în principal de straturile de plasă pentru a prinde grăsimea. Un filtru cu deflector este mai ușor de clătit și inspectat deoarece pasajele metalice sunt mai deschise și calea de grăsime este mai definită.

Separarea reală a grăsimilor depinde de fluxul de aer, sarcina de gătit, dimensiunea particulelor de grăsime, unghiul filtrului, designul hotei și starea de curățare.

Pentru un cumpărător nou, acest produs poate părea simplu. În munca de înlocuire reală, câteva detalii mici decid dacă filtrul se potrivește corect.

Dimensiunea exterioara
Lățimea, înălțimea și grosimea trebuie să se potrivească cu fanta filtrului hotei.

Direcția deflectoare
Deflectoarele sunt instalate în mod normal vertical, astfel încât grăsimea colectată să se poată scurge în jos.

Poziția mânerului
Mânerele laterale ajută lucrătorii să scoată filtrul în timpul curățării. Poziția mânerului nu trebuie să interfereze cu fanta capotei.

Orificii de drenaj
Găurile de drenaj inferioare ajută la ghidarea grăsimii colectate. Poziția lor ar trebui să se potrivească cu modul în care capota gestionează grăsimea.

Rezistența cadrului
Cadrul trebuie să rămână drept după îndepărtarea, curățarea și instalarea repetate.

Alegerea materialului
Oțelul inoxidabil este selectat în mod obișnuit pentru utilizarea în bucătărie comercială, deoarece se descurcă mai bine cu curățarea decât multe materiale-ușoare. Calitatea exactă a materialului trebuie confirmată atunci când proiectul o cere.

 

Cele două produse pot fi folosite ambele în sistemele legate de fumul de ulei-, dar nu ar trebui descrise ca fiind același filtru.

Structura produsului

Un filtru de grăsime tipic din oțel inoxidabil include:

•Cadru metalic exterior

•Lame deflectoare verticale

•Găuri de drenaj inferioare

•Puncte de fixare nituite sau sudate

•Opțiune de cadru întărit atunci când este necesar

Produsul poate fi realizat conform dimensiunilor standard sau personalizat conform mostrelor vechi, desenelor sau dimensiunilor fantei capotei.

Unele piețe necesită filtre de grăsime listate sau documentație specifică de siguranță la incendiu pentru sistemele comerciale de evacuare pentru gătit.

Dacă proiectul dvs. necesită UL 1046, NFPA 96, aprobare locală de incendiu sau testare-terte, vă rugăm să confirmați cerința exactă înainte de a comanda. Nu ar trebui să marchem un produs ca „Listat UL” sau „conform NFPA” decât dacă documentul se potrivește exact cu modelul, materialul și construcția.

Pentru cotație, putem furniza specificațiile produsului, informații despre materiale, detalii de ambalare și documente justificative disponibile în conformitate cu domeniul de aplicare a produsului confirmat.

Vă rugăm să trimiteți următoarele informații înainte de ofertă:

•Lățimea, înălțimea și grosimea filtrului

•Cantitate pentru fiecare dimensiune

•Cerința de material

•Fotografii vechi cu filtru

• Fotografii cu fantă, dacă sunt disponibile

•Poziția mânerului

• Cerință pentru orificii de drenaj

•Documente necesare sau rapoarte de testare

•Țara de destinație și termenul de expediere

Pentru comenzile de înlocuire, fotografiile vechi cu filtru sunt adesea mai utile decât un nume scris. O vedere frontală, o vedere laterală și un prim-plan a mânerului sau a zonei de drenaj ne pot ajuta să verificăm mai rapid structura.

Tag-uri populare: filtru de grăsime cu deflector din oțel inoxidabil, China producători de filtru de grăsime cu deflector din oțel inoxidabil, furnizori, fabrică